नहीं, आपको सीज़न करने की ज़रूरत नहीं हैस्टेनलेस स्टील ग्रिल ग्रेट्स. मसाला कच्चा लोहा और कार्बन स्टील के कुकवेयर के लिए विशिष्ट प्रक्रिया है, जहां एक नॉन-स्टिक, सुरक्षात्मक सतह बनाने के लिए तेल की एक परत लगाई जाती है और गर्म किया जाता है जो उपयोग के साथ बेहतर हो जाती है। स्टेनलेस स्टील को कई कारणों से इस प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है:
प्राकृतिक नॉन-स्टिक सतह: स्टेनलेस स्टील नया होने पर स्वाभाविक रूप से नॉन-स्टिक होता है और भोजन को चिपकने से रोकने के लिए अतिरिक्त परत की आवश्यकता नहीं होती है।
संक्षारण प्रतिरोध: स्टेनलेस स्टील जंग और संक्षारण के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है, इसलिए इसे सुरक्षा के लिए मसाला परत की आवश्यकता नहीं होती है।
सफाई में आसानीजी: स्टेनलेस स्टील को साफ करना आसान है और इसमें अनुभवी कच्चा लोहा की तरह सावधानीपूर्वक सफाई और रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है।
कोई खाद्य अवशोषण नहीं: स्टेनलेस स्टील खाद्य कणों या स्वादों को अवशोषित नहीं करता है, इसलिए क्रॉस-फ्लेवर को रोकने के लिए मसाला परत बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है।
लगातार प्रदर्शन: स्टेनलेस स्टील कच्चे लोहे के लिए आवश्यक ब्रेक-इन अवधि की आवश्यकता के बिना पहले उपयोग से लगातार प्रदर्शन करता है।
हालाँकि, आपको स्टेनलेस स्टील ग्रिल ग्रेट्स को सीज़न करने की आवश्यकता नहीं है, फिर भी आपको उनके जीवन को बढ़ाने और यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे प्रभावी ढंग से काम करते हैं, उन्हें ठीक से साफ और बनाए रखना चाहिए। स्टेनलेस स्टील ग्रिल ग्रेट्स को बनाए रखने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
प्रत्येक उपयोग के बाद उन्हें गर्म, साबुन वाले पानी और मुलायम ब्रश या कपड़े से साफ करें।
कठोर रसायनों या अपघर्षक सफाई उपकरणों का उपयोग करने से बचें जो सतह को खरोंच सकते हैं।
जंग लगने की किसी भी संभावना को रोकने के लिए सफाई के बाद जालियों को अच्छी तरह से सुखा लें।
नमी संबंधी समस्याओं से बचने के लिए इन्हें सूखी जगह पर रखें।
इन सरल रखरखाव चरणों का पालन करके, आप अपने स्टेनलेस स्टील को सुरक्षित रख सकते हैंग्रिल ग्रेट्सलंबे समय तक उत्कृष्ट स्थिति में।